Ledarskap & upplevelseproduktion 2011
Karlstad, lördag 29/10
Morgon! Det är nu dag tre. På schemat idag står ytterligare en dag i Karlstad med stadsvandring och Mariebergsparkens betydelse i vår tid.
Efter några snabba morgonbestyr går vi mot köket för tillagning av frukosten. Det visar sig att Jonas, morgonpigg och glad i hågen, redan har börjat och snart är klar. Skönt! Då får man vara morgontrött ett litet tag till…
När frukosten serverats och konsumerats packar vi in oss i bilarna och far in till Karlstad. Det visar sig att vi ska börja på det gamla fängelset, som numera har låst upp cellerna och blivit ett fint hotell. Även om hotellets gäster får komma och gå som de vill och har bekvämare sängar, egen dusch och toalett osv har en känsla av det som var behållits. På toaletterna sitter några av de intagnas historier, på en hylla i entrén finns bild på all personal i svart och vit-randiga dräkter och i källaren har ett museum gjorts i ordning. Här kan man se några celler i ursprungligt skick, gamla uniformer, ägodelar till de intagna och dagböcker och brev de skrivit. För den som har en stund över kan man här få mycket historia och en känsla över livet i fängelset med alla dess ordningar och regler. Det är halloween idag och Douglas berättar historien om husets eget spöke!
Men efter allt historieintag börjar kaffetarmen göra sig påmind och vi beger oss vidare mot ett av Karlstads landmärken, Löfbergs lila och Rosteriet. Här får vi inte bara vårt 11-kaffebehov tillfredställt utan får dessutom testa olika blandningar och rostningar på kaffebönorna. Om man som jag bara dricker två sorters kaffe, brygg och kok, Fairtrade-märkt och helt utan tillsatser, öppnas en ny värld av kaffe. Fairtrade-märkningen är förvisso tillgodosedd genom Löfbergs goda smak.
Vi tar efter en god stund på oss ytterkläderna igen för en vandring mot hamnen. Under vandringen får vi del av godbitar ur stadens historia och hur det ser ut att utvecklas nu med nya hus, företag och förutsättningar. Väl i hamnen berättar vår lots Jonas om sjöfartens betydelse för Karlstad, Sverige och världen, mycket engagerat och kunnigt! Vi får också en gammal karta över staden för längesedan och uppgiften att peka ut var vi nu står. Det visar sig att vi står… långt ut i vattnet! För mycket har hänt här och man har fyllt ut vikarna till förmån för hamnen och utbyggnad av staden.
Men nu börjar vi bli hungriga och vi beger oss mot Mariebergsskogen igen för att tillaga lunch över stormkök där.
Mätta och glada sitter vi och småpratar runt våra kök, diskar och gör oss i ordning för eftermiddagen. Amanda tar över och ger oss lite reflektioner över stadsparkernas betydelse nu. Här i Mariebergsskogen finns en genbank med arter av getter, grisar och får. Vi får själva gå runt och läsa om de olika arterna, i parken finns även familjer och barnen tycker det är roligt att få träffa och klappa djuren.
Det börjar bli dags att ge sig av, tillbaka till Bomstadbaden, eftersom kvällens middag kräver en hel del förberedelser.
Få saker går upp emot hackandet, stekandet, kokandet och småpratandet som uppstår när en måltid tillreds tillsammans. Ikväll står tre rätter på menyn och det är mycket som ska göras. Borden ska dukas och smyckas, en svamppaj ska få bli förrätt, till huvudrätt har vi ugnsbakad lax och älgstek. Efterrätten är däremot förbehållen Jonas dotter. Hon tillreder en utsökt kaffepannacotta som ingen är sen att berömma! Extra krydda åt maten ger också det faktum att de flesta råvarorna är närproducerade. Det är alltid roligt att undersöka olika platsers olika utbud och smaker!
När kaffet har druckits är vi så mätta att vi knappt orkar röra oss. Ett stilla men muntert samtal råder runt bordet och alla är trötta och nöjda med dagen. Som avslutning på våra guiders dagar får vi höra en dikt av Fröding. Nu lockar sängen och vi somnar med en känsla av tillfredsställelse och att lite bättre känna Karlstad.
Ett försök att minnas av: Adrian Gustafson